苏轼 〔宋〕
注释
丁公默： 丁骘，字公默，晋陵（今江苏常州）人。嘉祐进士，除太常博士，由仪曹出知处州。
蝤蛑： 即梭子蟹，海蟹的一类，头胸部的甲略呈梭形，螯长而大，第四对步足扁平似桨。可供食用。
轮囷： 屈曲貌。
斫： 砍、斩、削。
海错： 泛称海味。
吴兴： 郡名，今浙江湖州。
尖团： 雄蟹之脐尖，雌蟹之脐团。